2.1 项目建设背景
1、政策发展背景
“十三五”规划是我国经济进入“新常态”后的个五年规划。根据规划提出的加快推进“一带一路”建设，大力发展现代服务业，着力加强供给侧结构性改革的总方针，国家对冷链物流产业从政策上给予了有针对性的扶持。
党的十八届六中全会明确提出了到2020年将全面建成小康社会的奋斗目标，推进农业现代化是全面建成小康社会的必然要求，包括冷链物流在内的农产品现代物流体系建设将在全面小康社会建设中发挥不可替代的作用。
2017年中央一号文件首次提出：要加快构建跨区域冷链物流体系。在2017年4 月6 日国务院常务会议上，李克强总理指出：要突破信息基础设施和冷链运输滞后的“硬瓶颈”。同时，国家商务部和国家标准委也联合召开会议部署加快推进农产品冷链流通标准化工作，建设农产品全程冷链系统，加强全国重点农业产区冷库建设。随着电子商务与冷链物流的深度结合，国务院发出关于积极推进“互联网+”行动的指导意见，提出要鼓励发展社区自提柜、冷链储藏柜等新型社区化配送模式。此外，各地方政府也相继出台冷链专项规划。一系列冷链政策红利的释放，无疑给冷链物流发展创造了更加有利的环境。
2、市场需求背景
水产市场经过改革开放三十多年的发展，现已形成以北京二商集团为中心的稳定批发、零售市场，供应及东北三省、华北、西北地区的水产冻品需求。
工商业联合会水产行业协会现有会员500余名，每年的产品销售在50万吨左右，冷链仓储需求量大，保守计算大概在40万吨左右，但是从2012年开始，为了进一步优化主体功能区的发展以及城市的整体规划，截止到2017年初已经拆除三环、四环内十几万吨，西南五环边十万吨的仓储冷链库，现在冷链仓储冷库需求量基本上在30万吨左右，因此，为了满足工商业联合会水产行业协会的会员需求，以的整体规划为依托，在整体规划发展之下建设一个大型的冷链仓储冷库、水产冻品物流中转基站是非常有必要的。
3、人们对食品质量的要求逐步提高
随着生活水平的提高和保健意识的增强，人们对食品质量和新鲜度的要求越来越高。据了解，目前我国仅有10%的肉类、20%的水产品和少量的牛奶、豆制品通过规范化的冷链系统流通，远远低于发达国家。而随着商品流通市场买方地位的日益增强，消费者的选择也越来越多，流通链也越来越长。现代生活中，食品消费日益趋向系列、方便、安全、休闲及有益身心健康，现代人的饮食变化主要有以下五种倾向：快速化、多样化、休闲化、绿色化、保健化。由于食品具有易腐性、鲜活性、保质性，人们对食品质量的要求越来越高，食品保鲜成为人们追求的新热点，进而促进了食品冷链物流的产生和发展。
2.2 项目建设必要性
1、本项目的建设符合我国相关政策的发展要求
1）国务院办公厅关于《加快发展冷链物流保障食品安全促进消费升级的意见》提出到2020年，初步形成布局合理、覆盖广泛、衔接顺畅的冷链基础设施网络，基本建立“全程温控、标准健全、绿色安全、应用广泛”的冷链物流服务体系，培育一批具有核心竞争力、综合服务能力强的冷链物流企业，冷链物流信息化、标准化水平大幅提升，普遍实现冷链服务全程可视、可追溯，生鲜农产品和易腐食品冷链流通率、冷藏运输率显著提高，腐损率明显降低，食品质量安全得到有效保障。
加强对冷链物流基础设施建设的统筹规划，逐步构建覆盖全国主要产地和消费地的冷链物流基础设施网络。鼓励农产品产地和部分田头市场建设规模适度的预冷、贮藏保鲜等初加工冷链设施，加强先进冷链设备应用，加快补齐农产品产地“最先一公里”短板。鼓励全国性、区域性农产品批发市场建设冷藏冷冻、流通加工冷链设施。在重要物流节点和大中型城市改造升级或适度新建一批冷链物流园区，推动冷链物流行业集聚发展。加强面向城市消费的低温加工处理中心和冷链配送设施建设，发展城市“最后一公里”低温配送。健全冷链物流标准化设施设备和监控设施体系，鼓励适应市场需求的冷藏库、产地冷库、流通型冷库建设，推广应用多温层冷藏车等设施设备。鼓励大型食品生产经营企业和连锁经营企业建设完善停靠接卸冷链设施，鼓励商场超市等零售终端网点配备冷链设备，推广使用冷藏箱等便利化、标准化冷链运输单元。
2）《关于深入推进农业供给侧结构性改革加快培育农业农村发展新动能的若干意见》提出推进农村电商发展。促进新型农业经营主体、加工流通企业与电商企业全面对接融合，推动线上线下互动发展。加快建立健全适应农产品电商发展的标准体系。支持农产品电商平台和乡村电商服务站点建设。推动商贸、供销、邮政、电商互联互通，加强从村到乡镇的物流体系建设，实施快递下乡工程。深入实施电子商务进农村综合示范。鼓励地方规范发展电商产业园，聚集品牌推广、物流集散、人才培养、技术支持、质量安全等功能服务。全面实施信息进村入户工程，开展整省推进示范。完善全国农产品流通骨干网络，加快构建公益性农产品市场体系，加强农产品产地预冷等冷链物流基础设施网络建设，完善鲜活农产品直供直销体系。推进“互联网+”现代农业行动。
3）《商贸物流发展“十三五”规划》提出重点推动电子商务、冷链、医药、生产资料等专业物流发展。大力发展电子商务物流，引导向中小城市以及县、乡镇延伸服务网络，形成“结构优化、功能强大、运作高效、服务优质”的电子商务物流体系。发展冷链物流，加强多温层节能冷库、加工配送中心、末端冷链设施建设，鼓励应用专业冷藏运输、全程温湿度监控等先进技术设备，建设标准健全、功能完善、上下游有效衔接的冷链物流服务体系。加快发展医药物流，推进医药物流资源集中配置，鼓励大型医药批发企业提供社会化医药物流服务，提升专业化医药物流水平。鼓励生产资料流通企业强化物流服务功能，拓展仓储、加工、配送、追溯、展示等配套服务，推进生产资料物流企业向供应链集成服务商转型发展。
4）《环首都1小时鲜活农产品流通圈规划》提出到2020年，预期实现以下指标：规模以上农产品流通企业(含超市)在津冀直采直供蔬菜量达15万吨，增幅提升至18%；津冀供京蔬菜数量比重由2015年的20%提至25%；推广产地预处理，大力发展净菜进京，有效降低流通环节的损耗率，显著减少流通环节的垃圾产生量；北京农产品批发市场鲜活农产品过境物流比例下降90%以上；津冀环京地区年产地预冷、冷藏鲜活农产品数量超过300万吨；北京城市农产品配送新能源物流车达300辆以上；北京在1-2处铁路货场开展服务城市配送的公铁联运试点示范；北京农产品批发市场和居住区蔬菜零售设施面积的达标率均超过80%。
5）《“十三五”时期物流业发展规划》提出以保障城市运行为基础，以提高生活性服务业品质为核心，以服务首都城市战略定位为出发点，提升物流服务保障能力和水平、加快城市物流升级和转型，推动城市物流便利化、规范化、高效化、集约化、国际化发展，构建“功能匹配、布局合理、集约高效、绿色低碳”的现代城市物流服务体系，为首都全面建成小康社会提供坚实的物流服务保障。
构建现代化食品冷链物流体系。鼓励冷链物流发展，加强冷链基础设施建设，加快冷链物流装备与技术升级，构建布局合理、设施设备先进、功能完善的生鲜食品冷链物流配送服务网络。进一步完善冷链物流标准体系，规范食品冷链物流运行管理，以信息技术和冷冻冷藏技术为依托，加强冷链物流监管，支持冷链监控体系、追溯体系建设，确保生鲜食品在生产流通各环节的品质和安全。鼓励冷链配送模式多元化和创新发展，支持上下游高效衔接的全程冷链物流服务。
本项目的建设正是在相关政策的要求下提出的，通过项目的建设能够更好的促进北京食品冷链物流体系的发展，更好的促进我国冷链物流产业的发展。
2、项目建设是满足北京特殊时期，食品应急保障的需要
北京是我国的首都，是全国的政治中心、文化中心、国际交往中心、科技创新中心。
北京位于华北地区，属暖温带半湿润大陆性季风气候，地处Ⅷ度高地震烈度地区，水资源短缺，受多种气象灾害影响，存在诸多产生突发事件的自然条件。北京是超大城市，人口稠密、建筑密集、经济要素高度积聚，政治、文化及国际交往活动频繁；北京中心城区经济社会活动集中，城乡结合部流动人口多，远郊区经济社会发展相对滞后，存在诸多产生突发事件的社会因素。
食品是一种特殊的商品，具有易腐性、鲜活性、保质性等特点，其质量的高低直接影响人们的身体健康和生命安全。随着经济的发展，人们生活水平的提高，人们的食品的消费观念逐渐从传统单一向现代的多元化、快捷化变化。人们不但要求食品的种类丰富多样，配送要及时迅速，还对产品质量提出更高的要求，要求新鲜、安全、无污染。为了缓解食品行业的众多压力，提高食品行业的竞争力，保证食品的高度新鲜、营养和安全，满足顾客的需求，食品冷链物流应运而生。
冷链物流是指冷冻类食品在生产、贮藏运输、销售，到消费前的各个环节中始终处于规定的低温环境下，以保证食品质量，减少食品损耗、防止污染的一项供应链系统。本项目的建设是解决当前食品物流的安全问题最重要的手段，项目的建设不仅保障北京地区食品质量安全，更能有效减少食品从生产到消费环节的巨大浪费。随着项目的发展，能够有效的满足北京地区食品安全的应急需求。
3、是保障“菜篮子工程”和促进社会主义现代化建设的需要
“菜篮子”工程事关广大人民群众的切身利益，事关经济社会又好又快发展。随着我国经济的进一步发展，人口的不断增长及城市化进程的加快，市场对优质水果、蔬菜等农副产品的需求不断扩大，对其质量和数量有了更高的要求，但由于农产品生产具有明显的周期性，传统产业生产方式不能胜任全年均衡供应的要求。通过本项目的实施，可以实现果蔬等鲜活农产品数量大幅增长，品种日益丰富，质量不断提高，不仅可有效地满足城乡居民不断增长的消费需求，而且有力地促进了农业结构调整和农民增收。
我国相关政策、规划中明确指出建设社会主义现代化要推进农业产业化经营，促进农产品加工转化增值，发展高产、优质、高效、生态、安全农业。项目建设正是落实科学发展观，实施农产品转化增值的重要举措，项目建设符合国家宏观经济政策，可有力带动北京区域冷链物流产业及其相关产业发展，改善区域社会经济及生态环境，是社会主义现代化建设发展的重要途径。
4、有利于完善城市功能，给当地带来大量的税收和众多的就业岗位。
本项目的建设，将促进北京城市物流及农产品市场的建设发展，极大的满足城市居民的购买便利，推动城市功能的完善，提高城市居民的生活品质。另外，将通过一系列的产业带动，商业活动的繁荣必将带来大量的税收。
食品加工及物流企业的快速发展也将带动就业岗位的增加和居民收入的提高，推动整个的经济良性发展。整个项目预计会新增加岗位150人。配套服务设施围绕项目将会增加1000个岗位。由于扩大需求，带动津京冀地区食品加工企业的增长，在整个食品供应链上将会提供2500个岗位。
2.3 项目建设可行性
1、项目保障措施合理支撑项目可行
（1）不断优化管理机制、提升经营管理效率
本项目上马后，企业生产经营规模将再上新台阶，相关的管理工作量势必进一步增大，未来，公司将会联合百舸湾公司成立新的联合体公司，公司将进一步推进管理提升，使项目成为一个全新的“敏捷性”经营实体。在经验管理方面，建立标准化、信息化、流程化生产控制体系；在营销管理方面，以顾客价值为中心、丰富顾客价值；在组织管理方面，整合企业内部和外部与生产经营过程相关的资源，创造和发挥资源杠杆的竞争优势；在人员管理方面，将管理思想转换到领导、激励、支持和信任上来；在流程管理上，减少业务运作过程中不增值环节，同时加强信息化促进流程管理清晰化；在运营保障上面，全力保障北京食品安全以及应急保障需求。
总之，通过优化管理机制，逐步实行现代企业制度改造和制度创新，提高企业的活力，增加凝聚力，实现企业可持续发展，提升全北京食品应急安全保障能力。
（2）重构企业组织机构、实现专业科学管理
在公司组织职能部门方面，公司将成立基于企业价值链的专业化部门构架体系。
在具体地区业务发展管理方面，将建立项目经理制体系，每个项目经理负责某个地区项目整体资源的统筹和协调。
（3）扩大市场覆盖范围、推动企业持续扩张
为了支撑本项目发展实施营销体系扩充工程，支撑企业业务规模扩张：
——构建大营销网络、实现市场广域覆盖；
——实施精细化营销、不同市场策略差异化；
——强化企业服务能力、市场需求反应能力。
总之，在营销层面要达到“以营销网络扩大市场覆盖面、以精细化营销探寻市场机会点、以快速响应赢取客户满意”的局面，在推进上讲求分步实施、点面搭配、温和渗透与强力突破相结合、以此保障项目在市场上获得新的成长。
（4）不断推进科技创新、确保企业技术领先
世界上唯一不变的就是变化，唯有不断创新才能跟上世界的脚步。公司秉承创新促领先的企业精神，将不断推进企业产品技术创新，积累企业竞争力。
公司将建立如下技术联盟体系，整合相关行业领域的技术资源，不断推进企业技术水平再上新台阶。
（5）人力资源扩充优化、保障项目按期落地
任何伟大的事业均需要有思维、有眼光、有执行力的人来完成，人才是企业经营诸要素中的第一要素，是企业最重要也是最稀缺的战略资源和核心能力，企业综合实力的竞争，归根到底是人才数量和质量的竞争，是人才成长和发挥作用机制的竞争。
本项目上马将进一步扩大公司用人需求，公司将营造一个积极向上、鼓励优秀人才脱颖而出的成才环境，造就一支专业结构合理、业务能力突出的人才队伍，推动项目落地实施。
（6）推进项目现场管理、降低业务运作风险
公司将基于一体化冷链物流服务平台建立以项目管理制为特色的管控体系，在业务发展过程中，推进项目管理制的现场应用。
制定详尽的《项目管理手册》，从项目管理规划、人员组织、合同管理、分包管理、生产和进度管理、技术管理、质量管理、成本管理、职业健康安全管理、现场环境管理、结算管理、物资管理、设备设施管理、财务管理、资金管理、行政管理、信息与沟通管理等层面分别制定非常详尽的内部管理规定，对在项目实施过程中的所有环节进行有效的监督和管理，明确责任归属与奖惩措施，进一步提高服务质量、降低项目实施的风险与成本提供有力的制度保障。
（7）实施全面财务管理、降低财务运营风险
公司将实行财务集中统一管理，加强公司财务预算、会计核算、财务分析与控制、成本管理以及资金管理等，形成较为完善的财务管理框架，通过完善的财务管控制度，最大限度地降低经营成本及与财务相关的风险。
（8）开拓多元融资渠道、保证发展资金供给
根据公司财务战略，灵活选择融资手段，积极筹划在新三板上市，适当考虑债务融资，从而不断优化债务结构，拓展融资空间。根据发展战略规划、资金预算情况等，按综合资金成本最低原则，选择最佳的资金结构筹集所需资金，保证项目后期经营持续、顺利、有序运转。
2、项目冷链物流市场发展潜力巨大，促进项目可行
冷链物流是将食品在生产、贮藏、运输、销售，到消费前的各个环节中始终处于规定的低温环境下，以保证食品质量，减少食品损耗的系统工程，是冷链物流需求者和提供者之间相互作用并共同决定冷链物流服务价格和交易数量的机制，是物流成本、冷链物流运作、供应链管理、冷冻和冷藏技术的总和。食品冷链物流市场的运作涉及到食品冷链物流的供给者，食品冷链物流需求者(如：生产商、销售商、消费者)。这种相互依存的供给和需求所形成的错综复杂的网络，借助市场机制编织在一起，完成了食品从“供应地”到“餐桌”整个冷链的物流过程。
近年来，我国冷链物流货量增速加快，冷链物流的发展前景引起业内的广泛关注。虽然冷链市场的需求巨大，但我国冷库资源和冷藏运输资源相对紧缺，国内冷藏保温车数量有限，冷藏运输率仅为15%～20%，冷链物流的供给小于需求；冷库、冷藏车等资源相对分散，全国范围的冷链物流信息沟通不畅；大部分冷藏运输企业提供的物流服务简单、服务品种单一，无法满足客户对冷链物流专业化、网络化和规模化运作的要求；加之运输市场的不规范，相应标准的不完善不统一，这些客观原因造成了冷链物流市场发展空间巨大、发展阻力也很大的局面。
通过本项目的建设能够很好的完善冷链物流产业的发展，促进北京地区冷链物流市场的发展。
第三章  市场分析
3.1 我国冷链物流行业分析
我国是农业生产和农产品消费大国，目前蔬菜产量约占全球总产量的60%，水果和肉类产量占30%，禽蛋和水产品产量占40%。近年来我国生鲜农产品产量快速增加，每年约有4亿吨生鲜农产品进入流通领域，冷链物流比例逐步提高，目前我国果蔬、肉类、水产品冷链流通率分别达到5%、15%、23%，冷藏运输率分别达到15%、30%、40%，冷链物流的规模快速增长。
2016年全国冷链物流市场需求达到2200亿元，同比增长22.3%。2017年冷链物流行业将迎来全新的变化，冷库方面，产地冷库建设增多，冷藏库、保鲜库、气调库体量将有所增加；冷藏车方面，新国标GB1589的出台对规范和推动冷藏车市场发展提供新动力；冷链物流体系也将逐步走向第三方服务。
2016年，我国城镇居民人均可支配收入达到33616元。依照发达国家经验，随着人均可支配收入提升到4000美金附近，冷冻、冷藏食品需求逐步得到释放，并推动了冷冻、冷藏食品消费和冷链产业的建设发展。
2016年底我国冷库总量达到4015万吨（约为10037万立方米），国内冷藏车年度销量为2.61万辆，冷藏车保有量超过11万辆。
图2-1：2013-2016年我国冷库容量统计图
 
图2-2：2007-2016年我国冷藏车产量统计图
 
冷链物流技术逐步推广。生鲜农产品出口企业率先引进国际先进的HACCP（危害分析和临界控制点）认证、GMP（良好操作规范）等管理技术，普遍实现了全程低温控制。大型肉类屠宰企业开始应用国际先进的冷链物流技术，从屠宰、分割加工、冷却成熟等环节低温处理起步，逐渐向储藏、运输、批发和零售环节延伸，向着全程低温控制的方向快速发展。适应我国国情的低能耗、低成本的冷链处理技术广泛推广，推动水产品和反季节果蔬为代表的高价值量农产品冷链迅速兴起。
3.2 行业发展趋势与前景
近年来，随着人民群众健康需求日益增强和生活方式的转变，以水产品、畜产品、果蔬及花卉等为代表的冷链物流日渐趋热，冷链物流行业随着市场需求的增大而不断发展。
未来几年内，冷链物流必然会快速崛起，并将呈现出三大发展趋势。首先，是冷链物流的温区精细化，确保做到全过程的冷链配送；其次，冷链物流将更加智能化；最后，冷链物流市场集中度进一步提升，甚至可能产生独角兽。
我国冷链物流市场增长空间巨大，发展前景向好。而且整个行业还未出现寡头垄断，服务商多但规模小，市场支离破碎，有利于创业者的发展壮大。
1、中国冷链物流市场总额预测
2015年冷链物流总额约4万亿元。预计2017年我国冷链物流总额将达到5.4万亿元，未来五年（2017-2021）年均复合增长率约为23.10%，2021年冷链物流总额将达到12.5万亿元。
图2-3:2017年-2021年我国冷链物流市场总额预测
 
2、中国冷链物流需求规模预测
预计2017年我国冷链物流需求规模将达到19，515万吨，未来五年（2017-2021）年均复合增长率约为25.02%，2021年需求规模将达到47，672万吨。
图2-4:2017年-2021年我国冷链物流需求规模预测
 
受益于城镇化水平提高、生活方式变化、对食品安全重视、食品/物流企业规模化经营等因素，未来国内冷链设备需求有望呈年均15-20%稳健增长趋势。
从冷链物流市场规模分析总体情况来看，我国冷链物流市场增速较快，随着人们消费方式的变化，冷链物流市场空间无限。
3.3 项目产品市场推广策略
3.3.1 推广方式
1、广告方式：公司将选择有实力的广告策划公司，对项目服务进行新颖、细致的广告宣传，让客户充分了解项目服务的优势，并使之加深印象。
2、营销网络：公司将建立完善的营销网络，将服务售前、售中、售后融为一体，为客户提供贴心、优质的服务；保证客户购买的商品质量，建立24小时客户服务系统，随时为客户解答商品问题，达到客户购买无忧的标准。
3、业务员推广：公司将专门选取对服务充分了解、业务操作熟练、专业扎实，并具有高素质、高标准的人员组成业务推广小组，在部门领导的指导及安排下，对公司产品服务进行有效的业务推广，让公司服务产品能够逐步的深入大众。
4、政府与公共关系推销：公司将会与地方相关政府部门和社会公共团体合作，在政府部门和社会公共团体对服务认可的基础上，借助他们的渠道来推广公司产品，使服务能够被社会大众快速认知。
5、网络营销：公司将会采取网络营销模式，建立真实、可靠、内容丰富、操作便捷的营销网站，将公司发展、服务、相关知识、新闻等展现给广大消费者，并将网络营销与实体销售相结合，为客户提供便捷、优质的服务，不断扩大营销规模。
3.3.2 推广措施
1、高标准的建立企业、高标准的管理企业、高标准的质量追求，使企业提前具备国家优秀企业的标准。
2、设置营销专项资金，加强技术引导和技术支持力度，做好宣传服务，维护好现有用户，通过技术交流推广会、宣传册、网络宣传等开发新的市场。巩固和扩大市场份额，做自己的品牌。
3、注重提升服务质量，服务质量的稳定有助于得到更多的市场。加大提升服务的质量才能保持原有的市场及开拓新的市场，保持其品牌在目标市场上的地位。
4、建立客户管理体系，实施客户精细化管理，强化客户服务，提升客户服务水平，保证客户满意度达95%以上。
5、探索与建立新的营销机制，探索多模式营销方式，引导客户开展多种形势的合作共同开发市场，实现共同开发，利益共享，与公司成长期、稳定的战略合作关系。
6、培训专职营销人员，完善营销考核机制，充分调动营销人员积极性，鼓励优秀营销人员拉开收入差距。
7、加强营销队伍建设，提高营销人员业务水平，有针对性培养“懂技术、擅营销、融客户”的营销人才。

略……
 


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