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新疆特色植物进行精深加工项目投资可行性研究报告(案例分析)

发布时间:2019-01-07 09:52:21

导语1 3 项目建设背景与必要性1 3 1 项目建设背景油莎豆主要用于油粮、饲料、食品、医药、生物柴油、生物润滑油、沼气等行业产品的原料,是莎草科多年生草本植物,其地上茎叶为丛状,地下结有大量块茎,块茎富含油

1.3 项目建设背景与必要性
1.3.1 项目建设背景
油莎豆主要用于油粮、饲料、食品、医药、生物柴油、生物润滑油、沼气等行业产品的原料,是莎草科多年生草本植物,其地上茎叶为丛状,地下结有大量块茎,块茎富含油脂和淀粉,素有“地下核桃”之称。油莎豆能实现大规模、集约化、机械化种植,综合利用价值高。同时,油莎豆生命力强、适应性广、抗逆性强,还可作为绿肥培养地力。因此,油莎豆开发前景十分广阔。其良好的经济、社会和生态效益超出目前现有的农林牧作物。
在发展油莎豆产业前景广阔。拥有国土六分之一的丰富土地资源,生态类型多样,适合多种农作物生产,具有光热资源充足、昼夜反差大、农产品品质好且产量高的显著特点。光热条件与油莎豆原产地(北非尼罗河流域)相似,能满足油莎豆生长发育的沙性土壤地域很广,种植油莎豆潜力巨大。近年来,为调整农业结构确立了建设“四大”基地的战略目标,国务院(国发[2007年]32号)文件肯定并支持优化农业结构的四大基地建设,将成为我国重要的粮油基地、棉花基地、特色林果产区和畜牧业大区。这为油莎豆产业化在又好又快发展提供了难得的战略机遇。
油莎豆易于发展农业产业化经营,对土壤条件要求不高,容易形成产业开发,辐射带动作用明显。因此,大力发展油莎豆产业,对优化农业结构,促进农业产业化经营和现代畜牧业发展,带动农民致富,改善生态环境具有积极的作用,具有明显的经济、社会和生态效应。同时,皓强生物科技有限公司是一家集科研、生产、销售为一体的高新技术企业,农产品的研究、开发、生产和销售方面具有明显的优势。具有良好的技术储备和建设条件,由此为本项目的实施奠定了良好的基础。
在此背景下,公司提出了“特色植物进行精深加工项目”,充分发挥公司油莎豆产品的生产技术优势,较大规模生产以油莎豆为原料的生态植物酵素、植物蛋白饮料、植物鱼油、生态型白酒和膳食纤维,有效促进油莎豆的综合利用。通过本项目的实施,不仅带动油莎豆产业发展,对延伸油莎豆产业链,促进现代农业发展,具有现实意义。
1.3.2 项目建设必要性
1、项目的建设符合《农产品加工业“十二五”发展规划》、《维吾尔自治区农产品加工业发展“十二五”规划》等的发展要求
《农产品加工业“十二五”发展规划》指出:重视发挥产地初加工在降低农产品产后损失、提高商品化率和入市品级方面的作用,以及农产品精深加工在延伸产业链条、提高附加值、增强竞争力方面的作用,大力发展农产品产地初加工和精深加工,加快形成产地初加工与精深加工分工合理、优势互补、协调发展的格局。
《维吾尔自治区农产品加工业发展“十二五”规划》指出重点发展:
粮油加工业。以提高粮油加工业工业化水平,保障粮食安全,平衡粮油、饲料、转化加工三种类型企业的加工规模,延长产业链,提升企业科技创新和盈利能力为目标,培育扶持一批粮油加工龙头企业。
林果产品加工业。以环塔里木盆地1200万亩优质林果基地和吐哈盆地、伊犁河谷、天山北坡林果基地为重点,以贮藏保鲜、精深加工、综合利用为重点,以延长产业链、提高附加值为核心,提高林果业建设的经济效益。
特色农产品加工业。优化特色农产品加工产业的规模,加强企业技术改造和新产品的开发力度,大力提升我区特色农产品创汇和市场竞争能力。
本项目针对油莎豆产品进行综合开发与利用,延长了油莎豆产业链。符合相关政策的发展方向,项目的建设有利于促进特色农业的发展壮大。
2、加快农业主产区社会经济发展的需要
改革开放以来,特别是近十几年来,我国各地区社会经济都有很大发展,但地区之间发展却不平衡,东西部地区差距不断扩大。从全国范围看,除个别省份外,大多数农业主产区往往也是欠发达地区。其主要原因是:这些省丰富的农产品资源,没有得到有效地转化增值,即农业主产区农产品加工业发展滞后。事实上,农产品每一次深加工都较大幅度提高其附加值。因此,中央提出的“中部崛起”,“西部开发”战略,一个重大举措就是大力扶持农副产品加工业的发展,把农业主产区丰富的农产品资源优势,变为竞争优势和产业优势,并带动相关产业的发展,加快农业主产区社会经济的快速健康发展。
3、增加就业渠道,统筹经济社会发展的迫切需要
农产品加工业属于劳动密集型产业,在创造就业方面是有很大的空间。以食品工业为例,它是工业企业就业总人数最多的产业,也是整个工业中为国家吸纳城乡就业人数最多的产业。在美国,直接从事初级农产品加工及相关产前、产后服务的从业人员却高达18%左右。可见,发展农副产品加工业是一项增加就业的重要渠道。加快发展农产品加工业,不仅可为就业创造更多的空间,带动二、三产业的发展,而且还可推动小城镇建设,统筹经济社会可持续发展。本项目建成后将会增加500人的用工需求,增加当地人们就业渠道。促进地区经济的发展。
4、提高特色农产品加工档次,创名优品牌的需要
农产品加工业作为农业的后续产业,是关系国计民生的重要产业。随着社会进步和科技发展,人类对农产品质量要求越来越高,绿色、环保、无公害、高营养食品成为当今社会人类的主要追求。本项目的实施,通过产后深精加工,实现产销一条龙服务,生产社会所需求的优质食品、创造优质农产品品牌。本项目在实施过程中,坚持围绕市场需求依靠科技进步,着力提升油莎豆综合加工能力,达到由初加工向深加工的转变,由传统工艺向现代工艺转变,提高加工产品质量和安全水平,不断满足人民生活的需要,带动和促进项目区农业经济和农业协调发展。
5、实现农业增产、农民增收的需要。
油莎豆种植是吐鲁番农业一大优势。近几年来,相关政府审时度势,注重发挥优势,把发展农业尤其是农副产品精深加工业作为当地农业经济的新的增长点,不断加大力度,增加投入,取得了较好的社会效益和经济效益。该项目的提出正是响应政府的农业发展要求,对当地农副产品精深加工起到科技示范和引导作用。
本项目通过引进先进的科学技术对油莎豆精深加工,使之就地加工增值,是农业增产、农民增收及企业增效的最佳途径。通过先进的经营管理模式,实现农业生产定单化,能够加快绿色种植进程,尽快实现由传统农业向现代化农业的转变。因此,本项目建设是必要的,也是迫切的。
第二章  市场分析
2.1 市场分析

 集油、粮、牧、饲于一体的油莎豆,是一种综合利用价值较高的多用新型经济作物。油莎豆主要用于油粮、饲料、食品、医药、生物柴油、生物润滑油、沼气等行业产品的原料,是莎草科多年生草本植物,其地上茎叶为丛状,地下结有大量块茎,块茎富含油脂和淀粉,素有“地下核桃”之称。油莎豆能实现大规模、集约化、机械化种植,综合利用价值高。同时,油莎豆生命力强、适应性广、抗逆性强,还可作为绿肥培养地力。因此,油莎豆开发前景十分广阔。其良好的经济、社会和生态效益超出目前现有的农林牧作物。
油莎豆原产非洲尼罗河流域和地中海沿岸,栽培历史悠久,分布很广。油莎豆于上世纪六十年代就进入在伊梨地区试种,为防风固沙曾在林业系统推广种植,因计划经济时代解决不了市场问题而搁浅。从上世纪八十年代,我国农业科研部门又从国外引进了油莎豆。当前地区大力支持发展油莎豆产业。
油莎豆具有诸多优势和特性,值得规模化种植和产业化运营:其一,油莎豆地上长草高达30-100厘米以上,单叶,互生,呈株丛生长,叶片狭榨细长而厚,亩产优质新鲜牧草4吨左右,干草饲料800-1000公斤;其二,油莎豆根系发达、生长快、分孽多,每穴一般结果300~700粒,而富汇旗下公司在吉木萨尔县种植最高每穴高达800多粒,一般亩产750~1000公斤,而在吉木萨县最高亩产达1250公斤:其三,油莎豆生命力强,由于其光合作用强生长旺盛,且抗逆性强,几乎不发生或很少发生病虫害,不用喷施农药;其四,油莎豆系由野生转种而来适应性极强,在各种土壤条件下都可生长,由于原产地非洲,更适合沙质土壤种植且产量更高;其五,油莎豆易种易管,均可采用机械化种植和收割,其播种、管理、收获、贮藏省工省时便于管理;其六,生育期短,从四月到六月均可播种,全生育期110-130天,可错开农忙季节,巧用农闲时间和劳力;其七,可单种也可套种(在林间、果园、瓜地等),既可作为绿肥培养地力、抑制杂草、防止水土流失,又可增加田间收入,一举多得。
油莎豆块茎和叶都具有较高利用价值,其种植效益比棉花等经济作物要高。据实际测算,在沙质土壤种植油莎豆每亩可保证产块茎1000多公斤,收入2000元左右:产饲草900多公斤左右,根据现行市场价收入约1000元。两者相加每亩毛收入可达3000元,抛出1000元成本,收益远高于主要经济作物。
油莎豆深加工产品的开发及市场前景
油莎豆富含油脂、淀粉和糖,主要用于榨油,是当今植物中最有发展前途的新型油料作物。油莎豆亩产量远高于油菜籽、大豆、花生等油料作物,种一亩油莎豆相当于种7~10亩油菜。油莎豆含油率变异很大,出油率一般为20~25%,通过特殊的专利工艺技术提取最高可达36%。油莎豆在沙质土壤种植一般亩产鲜豆1300公斤以上、干豆为600-800公斤,可榨食用油200-300公斤左右。由于土质、气候、管理等差异,油莎豆块茎主要成分含量也不尽相同,一般情况下油脂20~36%、淀粉20~45%、糖15~21%、蛋白质3~15%、纤维素4~14%、维生素8~14 mg/100g、天然树脂7%。
油莎豆油品其油质可与橄榄油相媲美,其含有丰富的亚麻油酸和很高的不饱和脂肪酸,并含有营养价值丰富且高的蛋白质和氨基酸,品质远高于大豆油和菜籽油,油莎豆油脂在吉木萨尔县种植的成分含量为:不饱和脂肪酸总量85%,油酸75.9%,亚油酸10.04%,棕榈酸23%,亚麻酸2%。油莎豆因其营养价值丰富且高有“地下核桃”之称,其油品是脑力劳动者和中老年人防止高血脂、心脑血管疾病的良好保健食用油。油莎豆食用油是中东、欧洲及北非地中海一带青睐的营养保健食用植物油,油莎豆油品曾获第二届国际油粮品种博览会金杯奖。
油莎豆食用油油液透明清亮,食味醇香,符合国家食用油标准,是填补中国市场空白的—种新型营养保健食用油。当今中国百姓食用油消费观念发生了质的改变,选择食用油标准更加注重营养健康,已不再停留在符合卫生、安全标准层面上,对食用油功能提出了更高要求。消费者对食用油的需求呈现出多样化趋势,购买力强的中产阶级对营养保健类食用油需求日益旺盛且消费规模不断扩大。传统的色拉油和调和油已经难以满足消费者的营养保健需求,油莎豆营养保健食用油拥有巨大的市场空间。
随着大众消费水平的日益提高,大豆油、调和油、色拉油等中低档品的市场空间日趋减少,而油莎豆食用油因其营养保健功效将成为大众消费者的主要选择。皓强生物将突出油莎豆食用油“性价比”的优势,致力于打开高中低不同消费者共同需求的广阔市场,将巨大市场潜力变为不断增大的市场份额。
油莎豆淀粉含量最高可达40%,基本类似玉米、马铃薯,并可替代其淀粉,是可与玉米淀粉相媲美的优质淀粉原料。油脂榨取后的饼粕是淀粉生产的主要原材料,每吨油莎豆可产400~700公斤饼粕,豆粕出淀粉率为22%,是以淀粉为原料各种食品难得的上乘原料。国外已有厂家生产出“油豆”的饮料、可乐、奶粉和点心等专供婴幼儿、老年人的营养型保健品。再者,淀粉通过变性加工,其衍生产品有数百种之多,应用领域很广泛。从油莎豆饼粕中提取食品添加剂,可以更高地实现其经济价值。从油莎豆饼粕中还可提取糖、纤维素,可加工成营养糕点等食品,并制成营养价值丰富的酱油、醋、酒和饲料等。
由于淀粉广泛应用于各行各业市场空间巨大,我国年需变性淀粉缺口大,需要进口才能解决。变性淀粉市场潜力在110万吨以上,而国内年产只有15万吨以上。油莎豆淀粉相对于其他类淀粉品质优,可变性加上衍生产品达数百种之多,应用领域更加广泛。在食品业变性淀粉用途越来越广,可作为增稠剂、稳定剂、保水剂、成胶剂、粘合剂、防粘剂、上光剂、膨化剂等用于罐头、肉制品、乳品、糖果、糕点、方便面、调味品、冷食、饮料等食品加工中,还可替代价格较高的果胶、卡拉胶等胶凝剂应用于果冻及冷饮食品中。
在发展油莎豆产业前景广阔。拥有国土六分之一的丰富土地资源,生态类型多样,适合多种农作物生产,具有光热资源充足、昼夜反差大、农产品品质好且产量高的显著特点。光热条件与油莎豆原产地(北非尼罗河流域)相似,能满足油莎豆生长发育的沙性土壤地域很广,种植油莎豆潜力巨大。近年来,为调整农业结构确立了建设“四大”基地的战略目标,国务院(国发[2007年]32号)文件肯定并支持优化农业结构的四大基地建设,将成为我国重要的粮油基地、棉花基地、特色林果产区和畜牧业大区。这为油莎豆产业化在又好又快发展提供了难得的战略机遇。
油莎豆的经济社会和生态效益
随着中国油莎豆良种繁育基地的建设与发展,到2020年,油莎豆种植在全面推开,农民种植户收入将大大提高,带动农民致富的前景广阔。
据估算,本项目可提供直接就业岗位500个,吸纳当地农民参与油莎豆深加工工作,同时可带动相关物流业、交通运输业、其他服务业,同时间接增加新的就业途径和就业岗位,实现农村劳动力转移,对提高农民生活水平和社会安定起着积极作用,有利于拓宽农民增收渠道,推动当地农民增收目标的实现。
发展油莎豆产业可谓一举几得,完全符合国家“十二五”规划纲要的重点扶持方向,即生态效益、经济效益和社会效益兼顾的目标。同时还促进当地粮油、食品加工和现代畜牧业发展,丰富相关产品市场,并不断满足中国日益增长的营养保健食用油市场需求。在大力推进油莎豆产业化、规模化和市场化,将会为农民种植户、企业、当地及带来更多更好的经济效益、社会效益和生态效益。
2.2 项目产品市场营销策略
2.2.1 营销方式
1、广告方式:公司将选择有实力的广告策划公司,对项目油莎豆深加工产品进行新颖、别致的广告策划宣传,让客户充分了解项目产品的优势,并使之加深印象。
2、营销网络:公司将建立完善的营销网络,将油莎豆深加工产品售前、售中、售后服务融为一体,为客户提供贴心、优质的服务;保证客户购买的商品质量,建立24小时客户服务系统,随时为客户解答商品问题,达到客户购买无忧的标准。
3、业务员推销:公司将专门选取对产品充分了解、业务操作熟练、专业扎实,并具有高素质、高标准的人员组成业务推广小组,在部门领导的指导及安排下,对油莎豆深加工产品进行有效的业务推广,让公司产品能够逐步的深入大众。
4、政府与公共关系推销:公司将会与地方相关政府部门和社会公共团体合作,参加全国性的、地区性的会展,在政府部门和社会公共团体对产品认可的基础上,借助他们的渠道来推广公司产品,使产品能够被社会大众快速认知。
5、网络营销:公司将采取现代网络营销模式,建立真实、可靠、内容丰富、操作便捷的营销网站,将公司发展、产品、相关知识、新闻等展现给广大消费者,并将网络营销与实体销售相结合,为客户提供便捷、优质的服务,不断扩大营销规模。
2.2.2 营销措施
1、高标准的建立企业、高标准的管理企业、高标准的质量追求,使企业提前具备国家优秀企业的标准。
2、设置营销专项资金,加强技术引导和技术支持力度,做好宣传服务,维护好现有用户,通过技术交流推销会、宣传册、网络宣传等开发新的市场。巩固和扩大市场份额,做自己的品牌。
3、注重提升油莎豆深加工产品质量,产品质量的稳定有助于得到更多的市场。加大提升产品的质量才能保持原有的市场及开拓新的市场,保持其品牌在目标市场上的地位。
4、建立客户管理体系,实施客户精细化管理,强化客户服务,提升客户服务水平,保证客户满意度达95%以上。
5、探索与建立新的营销机制,探索多模式营销方式,引导客户开展多种形势的合作共同开发市场,实现共同开发,利益共享,与公司成长期、稳定的战略合作关系。
6、培训专职营销人员,完善营销考核机制,充分调动营销人员积极性,鼓励优秀营销人员拉开收入差距。
7、加强营销队伍建设,提高营销人员业务水平,有针对性培养“懂技术、擅营销、融客户”的营销人才。
 
​略……

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