据了解，在用户使用冷柜过程中，柜内大量存储的食材会造成冷气流通不畅，致使冷柜中存在10℃左右的温度波动，冷热空气接触过程中，水汽会迅速在低温的冷柜内壁上凝结成霜；从制冷系统上看，传统冷柜采用了压缩制冷循环系统，该系统容易出现不同出风口压力不同的情况，进而导致冷柜内区间温度不均匀，冷热空气流通过程中又极其容易出现结霜现象。而结霜现象则会严重影响冷柜的制冷效率，并导致肉类内部生成的冰晶体积大，刺破细胞壁后导致营养成分流失。
一直以来，用户不断迭代升级的冷冻保鲜需求是海尔冷柜持续创新科技应用的内在推动力。为此，海尔冷柜以用户为中心，创新研发出立体射流风冷无霜技术，结合自动除霜及智能控制程序，克服送风远、风道压降大等技术难题，通过均匀送风实现制冷过程中温度波动小于±0.5K，保证柜内温度均匀，从根本上避免结霜现象的产生。并且最低制冷温度可达到-30℃，制冷均匀性达到±1.0K，能够快速冻透食材并提供恒温冷冻方案，保鲜效率远远优于
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