日前由乳业产业技术创新战略联盟组织实施的“十二五”国家科技支撑计划“乳制品综合加工技术与质量安全控制体系”项目，在北京通过了科技部组织的专家验收。
该项目形成新技术、新工艺86项，开发新产品93项，获得授权发明专利85项。这个乳业大项目为丰富我国乳制品市场，保证乳制品安全提供了重要的科技支撑。
该项目开发了新型发酵乳制品、新一代婴配粉等新产品，丰富了乳制品市场。建立奶酪用菌种资源库，获得高微生物凝乳酶活力的自主知识产权菌株；筛选出具有自主知识产权优良乳酸菌11种，完成了4株乳酸菌的基因测序，开发了乳酸菌高密度培养、高活力冻干保护等发酵剂制备应用关键技术。自主开发高速无菌灌装机设备高速稳定，价格仅为国际同类产品的三分之一，由于打破国际垄断，降低了
行业
生产成本。
据项目负责人、国家乳业工程技术
研究
中心主任刘鹏介绍，该项目以联盟面向乳业联盟全体成员单位征集的产业急需解决的技术需求为基础，以产业技术创新链的梳理及目前
行业
急需解决的技术问题为导向而设立，共分为12个课题。多家高校、
研究
机构，乳品企业在产品开发、关键工艺技术、质量安全控制等方面开展
研究
，并取得了显著成果。
网站地图
- 单位信息
- 单位地址：北京市西城区国宏大厦23层
邮政编码：100038
开户银行：北京建行万丰支行
银行账号：1100 1042 4000 5300 0736
联 系 人：李春风 梁娜
联系电话：010-65067990 65067996
图文传真：010-65066990
单位信箱：vip@cmrn.com.cn
全国统一咨询电话：4008790365
- 产品分类
- 煤炭
- 石油
- 天然气
- 铁矿
- 金属矿
- 非金属矿
- 农副食品
- 食品
- 方便食品
- 调味品
- 饮料
- 酒类
- 烟草
- 纺织
- 服装
- 鞋帽
- 皮革羽绒
- 木材
- 家具
- 造纸
- 纸制品
- 印刷
- 文体用品
- 玩具
- 石油加工
- 炼焦
- 化学原料
- 化肥
- 农药
- 涂料
- 合成材料
- 化学试剂
- 日化
- 化学药品
- 中药
- 兽药
- 生物制药
- 卫生材料
- 化纤
- 橡胶
- 轮胎
- 塑料
- 非金属
- 水泥
- 玻璃
- 陶瓷
- 耐火材料
- 钢铁
- 有色金属
- 金属制品
- 集装箱
- 不锈钢
- 通用设备
- 锅炉
- 机床
- 轴承
- 齿轮
- 衡器
- 钢铁铸件
- 专用设备
- 采矿设备
- 石油钻采
- 工程机械
- 冶金设备
- 炼油设备
- 橡胶设备
- 塑料设备
- 模具
- 印刷设备
- 制药设备
- 纺织机械
- 医疗器械
- 环保设备
- 交通运输
- 铁路
- 汽车
- 摩托车
- 船舶
- 电气
- 电机
- 输配电
- 电线电缆
- 电池
- 照明器材
- 通信设备
- IT
- 电子元件
- 仪器仪表
- 光学仪器
- 眼镜
- 工艺品
- 回收
- 电力
- 燃气供应
- 水务
- 汽车零部件
- 家电
- 相关文章
-
- 智能传感器 全面掌握乳制品运输状态
- 科技部发布多项农业现代化科技
- 印染黑科技生产速度高达143.6米/分钟
- 中国石化科技项目“PAN基碳纤维成套技术开发”顺利出龙
- 克硫科技—用技术征服市场
关于我们
-
联系我们
-
网站地图
-
企业客户
中经市场研究网 © 版权所有 北京中经纵横信息咨询中心
相关搜索：可行性报告大纲，可研报告盖章，可行性报告，可研报告，编写可研报告，可行性报告内容批复，可行性分析怎么写，可行性报告编写，立项可行性报告
地址：北京市西城区木樨地北里国宏大厦23层
电话：010-65067990 65067996 传真：010-65066990 信箱：
cn@cmrn.com.cn
京ICP备07500824号
<script type="text/javascript">var _bdhmProtocol = (("https:" == document.location.protocol) ? " https://" : " http://");document.write(unescape("%3Cscript src='" + _bdhmProtocol + "hm.baidu.com/h.js%3Fe88d53b3e2ff5ae56c49bd329126f0bf' type='text/javascript'%3E%3C/script%3E"));</script>