1、中国厨余垃圾基本情况
中国城市生活垃圾的处理目前主要采用填埋和焚烧技术，随着垃圾分类的推进，对生活垃圾中50%-60%的厨余垃圾等易腐垃圾的单独处理模式得到越来越多的关注和讨论。在这一背景下，通过机械生物处理（MBT）技术，分离混合垃圾中的可生物降解组分，再进行干式厌氧生物发酵产生沼气，成为潜在的解决方案。
2、Kompogas干式厌氧技术创新情况
Kompogas干式厌氧为卧式单轴推流式生物发酵工艺，自1991年至今共有80座干式厌氧工厂建成运营。本工艺具有连续稳定运行（1994年建成的项目至今仍在运行）、产气率高（100-180m3/t）等技术优势，采用模块化设计，最大处理规模为800吨／天，有机负荷10kg VS/(m3·d)，降解率90%以上，满足我国厨余垃圾产生量大，有机含量高的要求。
Kompgas干式厌氧发酵罐
Kompogas干式厌氧发酵温度为55℃，水力停留时间为14-20天，厌氧消化后产生沼气，腐熟后再进入好氧堆肥反应器，基本可以杀灭对人体有害的病菌等微生物，产物可作为土壤改良剂或有机复混肥。有机垃圾先经过厌氧消化后再进行好氧堆肥，不会产生恶臭。与湿式厌氧发酵技术相比,干式发酵具有很多明显的优势：
1、最大的优势为解决了湿式发酵沼液量大的问题，最大限度满足垃圾减量化大的要求。处理同样的垃圾需水量为湿式工艺的 1 / 10 左右。
2、原料适应范围广，可同时处理混合生活垃圾、厨余垃圾、果蔬垃圾、绿植垃圾、食品垃圾及市政污泥等高含固率的有机废弃物，可适应最大杂质率30%的物料。预处理简单，脱水设备较为便宜。
3、预处理简单，脱水设备较为便宜。预处理中挥发性有机物损失较少；对杂质的去除没有湿式的要求高 。
4、处理相同体积有机垃圾需要的反应器体积较小，系统稳定不会短路 （发酵罐多为卧式或立式罐）。
5、单位体积内的有机负荷率相对较高, OLR约为10VS/(m3·d)，而湿式OLR约为5-6kgVS/(m3·d)，抗冲击负荷。
6、单位体积产气率高，已经实现最大产气率为实际参加反应的反应器体积的8倍，而湿式只有2倍。
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